辣椒粉、辣椒、蔥、蒜頭、生姜、蘋果、梨、洋蔥、鹽、魚露、糖、米粉正宗韓國(guó)泡菜的做法原料。將大白菜一頁(yè)一頁(yè)的掰下來，用清水沖洗干凈，再將大白菜切成小塊放入盆中（我們看到的很多韓國(guó)泡菜的做法，白菜是沒有切的，糯糯將白菜切成小塊主要家中容器較小，沒有切的白菜轉(zhuǎn)不下，另一點(diǎn)是白菜切完后腌制更方便食用）2、將切好的白菜放入盆中，加入200克左右的鹽，之后再加三碗的純凈水到白菜盆中，將鹽，水，白菜混合均勻。1、韓國(guó)泡菜怎么做？食材清單主料白菜1500克，蘋果1個(gè)，梨1個(gè)輔料辣椒粉150克糯米粉50克姜適量，蒜適量，食...