嚴(yán)重懷疑其他地方的牛肉面是否是牛肉湯，尤其廣州，晚上也可吃牛肉面。二七廣場(chǎng)鄭州火車站和二七廣場(chǎng)，經(jīng)常能看到李先生加州牛肉面，說(shuō)起牛肉面就必須提一提加州牛肉面大王了，事實(shí)上，牛肉面只是這家餐館的其中一道菜，秘訣在于煮制牛肉的料包用30余種中草藥配制，煮制出來(lái)的牛肉“酥而不爛，香而不膩”。1、哪里的牛肉面最好吃？蘭州，還是蘭州，蘭州的牛肉面最好吃。2015年西北游，首站蘭州，早餐吃馬有布牛肉面，顛覆我對(duì)牛肉面的認(rèn)知，在廣州，蘭州拉面館吃炒拉面，或者炒刀削面，帶湯的牛肉面沒(méi)感覺(jué)，牛肉面好，關(guān)鍵是一鍋湯，蘭州的面...