漿水的主要原料是新鮮蔬菜，一般經(jīng)常用芹菜、白菜、萵苣來做，但是芹菜做的漿水是最好吃的。用面粉做的，非常柔軟綿香，適合老人和小孩吃，芹菜粥是我們關(guān)中地區(qū)一種獨(dú)有的小吃，不是普通的大米粥，尤其在夏天的時(shí)候，高溫燥熱，沒有食欲的時(shí)候吃一碗特色的陜西漿水面，真的是瞬間清醒、提神。1、芹菜怎么做好吃？夏天到了，家里做菜總能留下點(diǎn)丁丁點(diǎn)點(diǎn)小碎菜頭，有時(shí)候一組合就是一道爽囗味美的下酒，下飯的美味小萊。下面我把我在夏天常吃的一道菜分享給大家:生拌芹菜，制作方法（1）芹菜200克，胡羅卜100克，洋蔥100克，大蒜3瓣，拍...