醬牛肉的香味主要靠“醬”，再選好牛肉，掌握火候就可以了下面分享我做醬牛肉的視頻，供大家參考{!--PGC_VIDEO。制作方法也并不復(fù)雜，只不過家庭制作沒有那種，十幾，二十幾，百年老鹵的熟食店做的口味好而已，做醬牛肉也并不需要提前腌制，靠醬制入味完全可以達(dá)到效果。1、哪里的醬牛肉最正宗，最好吃，怎么做？你好，關(guān)于醬牛肉哪里好吃這個(gè)不好說，因?yàn)檫@個(gè)東西基本是一家一個(gè)配方，口味都不大一樣，還是看你喜歡吃哪一個(gè)，但是這個(gè)醬牛肉怎么做我還是很有發(fā)言權(quán)的，因?yàn)槲乙脖容^愛吃牛肉，有空的時(shí)候在家也會(huì)做，接下來給你分享一...