豆腐渣是在磨豆?jié){，做豆腐中產(chǎn)生的廢棄物，多數(shù)人是選擇不要扔掉噠，但是豆渣真的是廢棄物嗎，顯而易見是不可能的，豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，鐵，磷，脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用豆渣可以降低膽固醇哦。人們?yōu)榱松妫偷教帉ふ页缘模菚r(shí)的豆渣也就成了人們的主食，倒少量的油，把豆腐渣一炒，在伴一點(diǎn)很稀的玉米糊糊，這一噸飯就完成了，而且還吃不飽。1、農(nóng)村的豆腐渣，怎么做更好吃？六土年代，我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)還處于非常困難時(shí)期，那時(shí)侯人們一天二噸玉米糊糊，淹的酸菜，生活非常困苦，生產(chǎn)隊(duì)那會(huì)糧食產(chǎn)量低，一畝能打三四百斤，小麥給國(guó)家交了公...