豆腐渣是在磨豆漿，做豆腐中產生的廢棄物，多數人是選擇不要扔掉噠，但是豆渣真的是廢棄物嗎，顯而易見是不可能的，豆渣中含有豐富的蛋白質，鈣，鐵，磷，脂肪等營養物質，食用豆渣可以降低膽固醇哦。人們為了生存，就到處尋找吃的，那時的豆渣也就成了人們的主食，倒少量的油，把豆腐渣一炒，在伴一點很稀的玉米糊糊，這一噸飯就完成了，而且還吃不飽。1、農村的豆腐渣，怎么做更好吃？六土年代，我國國民經濟還處于非常困難時期，那時侯人們一天二噸玉米糊糊，淹的酸菜，生活非常困苦，生產隊那會糧食產量低，一畝能打三四百斤，小麥給國家交了公...