鴿子肉好吃呢，鴿子肉很有嚼勁，也很香呢。當(dāng)然烤的那種鴿子也是非常好吃的，鴿子皮吃在嘴里很焦脆，滿口肉香，味道非常棒，尤其是那種非常嫩的鴿子，更加好吃，因為鴿子一直飛嘛，所以肌肉密度大，結(jié)實有力量，所以鴿子肉吃起來很有嚼勁，鴿子在民間素有“一鴿勝九雞”的說法，鴿子營養(yǎng)豐富，生活中鴿子常見的烹飪方式都是用來煲湯，主要是喝湯為主，因為煲湯的做法更為保留了鴿子的營養(yǎng)價值。1、鴿子肉好吃嗎？鴿子肉好吃呢，鴿子肉很有嚼勁，也很香呢。而且鴿子肉屬于高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量在百分之二十四點幾，超過豬、羊、雞、鴨等肉類...