我們惠州的客家人經(jīng)過不斷的探討摸索再結(jié)合當?shù)氐淖匀火佡洠饾u形成具有惠州客家人特色的菜肴。以下的幾種菜，就是我們惠州客家人吃的最多的幾種菜肴，以上的八種菜，確確實實是我們惠州客家人平時吃得最多的客家菜肴，惠州的客家人扎根在惠州這方土地這么多年，所烹飪出來的菜肴肯定是不止以上八種，而以上的幾種菜肴確確實實是最有代表性的客家菜肴。1、有些客家人說自己是中原南遷的漢人，在客家人居住的原百越族去哪了呢？從題目來看，提問者將歷史搞混淆了。題中所謂“原百越族”是指先秦時期嶺南地區(qū)土著人，而客家人是清代雍正七年才由福建...