很高興回答這道問題，腌雞怎么炒好吃的，首先要把雞肉腌制的比較滑嫩，而且要沒有腥味，這樣炒出來的腌雞肯定會比較好吃的，下面我就分享腌雞比較好吃的做法吧。雞半只，新鮮香菇、生姜、蒜、蔥、胡椒粉、料酒、醬油、鹽、香醋、糖、辣椒各適量，先把半只雞清洗干凈切成小塊備用，新鮮香菇剪去根部，清洗干凈切片備用，生姜去皮清洗干凈切碎備用，辣椒清洗干凈切碎備用，蒜清洗干凈切碎備用，蔥清冼干凈切段備用。1、腌雞怎么炒好吃？很高興回答這道問題，腌雞怎么炒好吃的，首先要把雞肉腌制的比較滑嫩，而且要沒有腥味，這樣炒出來的腌雞肯定會比...