山西的刀削面，茄丁，紅燒肉，那真正好吃，陜西的油潑面，biangbiang面，也還行，沒(méi)有刀削面花樣多，河南的燴面，沒(méi)吃過(guò)正宗的，不做評(píng)論。分布最廣、名氣最大的，也是小編最喜歡的，應(yīng)該就是周口西華縣逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯了，至于最正宗呢，小編覺(jué)得，各地歷史傳承不一，口味也不同，比如小編的許昌同事，就覺(jué)得許昌胡辣湯最好吃最正宗。1、山西、陜西、山東、河南、新疆、甘肅，哪里的面最好吃？山西的刀削面，茄丁，紅燒肉，那真正好吃，陜西的油潑面，biangbiang面，也還行，沒(méi)有刀削面花樣多，河南的燴面，沒(méi)吃過(guò)正宗的，不做...