有蟲草花燉瘦肉、蟲草花百合豬肺湯、北蟲草首烏鯽魚湯、北蟲草蒸母鴨等都非常營養美味。蟲草花含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素等含量高于菇類，冬蟲夏草怎么吃正確冬蟲夏草使用方法比較多，如泡水、泡酒、與食材燉食、煎水或研末使用。1、蟲草怎么吃？蟲草怎么吃？蟲草不僅可以用來燉湯，也可以用來泡酒。蟲草即冬蟲夏草，具有補肺固表，補腎益精的功效。主治肺虛咳喘，勞嗽痰血，自汗盜汗，腎虧陽痿、遺精，腰膝酸痛，1.蟲草燉湯的方法。如蟲草燉雞法，具體做法為：取冬蟲夏草5根，小母...