相信做到了如上的5點，你做出的炒面一定是根根筋斗，條條夠味。新鄉的早餐店面食一般就是粉漿面條，準備一盆涼開水，面煮至八成熟左右，撈起，將熱面放入冷水中涼透后撈出（這是做好炒面條的秘訣之一，會讓出來的面條更為Q彈有韌性），瀝水，加一點干凈的植物油拌勻（防止面條之間相互粘連，這是做好炒面的秘訣之二）。1、新鄉早餐哪里能吃面？其實新鄉市的早餐最常見的應該就是胡辣湯加油餅或者油條包子的組合，然后是豆腐腦，還有豆漿、羊肉湯、羊肉鹵、綠豆粥、八寶粥等等。早餐其實想吃面的話，不像南方那么普遍，新鄉的早餐店面食一般就是粉...