在上，很多外鄉人都很奇怪河南省為什么喝稀湯，也叫稀粥，他們百思不得其解，今天就讓地地道道的河南人談談為什么河南人要喝稀湯吧。河南人喝粥，尤其是給小孩子喂粥，這叫滋潤腸胃，小孩不容易生病，尤其是新生兒，河南人用新下來的小米熬成粘粘的粥，給孩子專撇上面的米油喝，最是營養，又滋補，有家人會問了，為什么不讓新生兒喝大米油呢。1、胡辣湯怎么做的？為什么只有河南人喜歡？1、原材料準備：①根據自己的愛好口味進行準備配料，如木耳、香菇、面筋、豆皮、腐竹等，切成小塊兒，需要泡發的需要提前泡發好②準備花椒、胡椒粉，準備胡辣湯...