動(dòng)物奶油（淡奶油）不適合長期保存，建議根據(jù)自己的使用量來選購相應(yīng)量的動(dòng)物奶油（淡奶油）那么動(dòng)物奶油開啟后應(yīng)該怎么保存吶。我是Tian甜品研究所的店長，做私房烘焙7年多了，很高興來回答這個(gè)問題一、奶油的保存1、動(dòng)物奶油動(dòng)物奶油比較嬌氣，最佳保存和打發(fā)溫度為4-8度，不能冷凍，冷凍之后會(huì)成渣油水分離。1、動(dòng)物奶油開啟后應(yīng)該怎么保存？動(dòng)物奶油（又稱淡奶油），不同品牌保質(zhì)期也是不同的，有些國產(chǎn)品牌在沒有開封之前不需要冷藏，有些進(jìn)口品牌在沒有開封時(shí)也是需要冷藏的。動(dòng)物奶油（淡奶油）不適合長期保存，建議根據(jù)自己的使用...