小蔥拌豆腐，一清二白，這種做法超級簡單又好吃，保留了豆腐原有的味道。關于豆腐做出來的美食繁多，豆腐本身價格便宜，口感順滑，非常受老百姓的喜歡，特別是農村的老百姓，四川代表菜麻婆豆腐，將豆腐和豬肉碎末，加上豆瓣醬、花椒面、辣椒面、燉煮，最后再經過三次勾芡，這樣做出來的麻婆豆腐，顏色鮮艷、麻辣適中、豆腐味道鮮美，入口順滑。1、在農村老家，豆腐應該怎么做才能好吃？謝謝！很高興能回答你的問題。說起豆腐是我常見的一種食材，是由黃豆發泡后磨制經過鹵水的作用而形成的一種美食，關于豆腐做出來的美食繁多，豆腐本身價格便宜，...