您好，很高興回答油辣椒怎么做不燒心這個問題。原因一，干辣椒沒有炒制揮發掉水分，做出來的油辣椒有一種生辣味，要想不燒心就一定要明白導致油辣椒燒心的原因有哪些，油潑辣子是陜西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調料拌勻，然后用熟油潑入，再用農家醋一激，香味撲鼻，油潑辣子就做好了。1、油辣椒怎么做不燒心？您好，很高興回答油辣椒怎么做不燒心這個問題。要想不燒心就一定要明白導致油辣椒燒心的原因有哪些？原因一，干辣椒沒有炒制揮發掉水分，做出來的油辣椒有一種生辣味，原因二，油溫在...