（我這次油放得少了，后來又做了一次放了多一倍的油，更能炒出孜然的香味，更好吃）下入蒸熟的山藥豆翻炒，放鹽（這一步可以嘗嘗咸淡，山藥豆不是很吃味，所以鹽要適當多一些）加孜然，加青紅椒絲，翻炒均勻，孜然炒香即可起鍋裝盤小貼士1.山藥豆很小，水開后放入蒸5-10分鐘即熟。1、山藥怎么吃最養人？學會了山藥的吃法，吃對了就是大補藥！山藥，別名淮山藥、山芋，味甘性平，歸脾，肺，腎經，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精的功效。非常適合具有脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟的人食...