最后死守了3個月還是關門大吉了，生意不好，別人一天能做五六千的營業額，我做三五百沒勁，這行原材料成本高，兩天賣不掉菜品就不行了。學早餐技術一定要學校的專業性，早餐技術不等同于其它技術的教學，早餐技術的實操性很強，如果不實操練習，很難學的會，相比其它的技術只需要掌握配方配比就可以了，尤其是早餐面點類的，如果不實操練習很難掌握住操作要點，所以在學習早餐時候選擇學校一定要選擇以實操為主的培訓機構，否則即使學完了也很難掌握住早餐技術，回去也不能開店，上海新東方學習早餐就不錯。1、想開個早餐店，哪里可以學習做早餐面...