以抗蟲玉米為例，轉入一個有機農業里常用到的蘇云金芽孢桿菌的一個蛋白基因即可賦予玉米抵抗玉米螟的能力。玉米霉變的一個重要誘因就是玉米籽粒的不完整性，而這種不完整性由玉米螟等害蟲咬食造成的話則更易成為各種病菌的入侵途徑，我們會看到被蟲咬的玉米穗子經常會伴隨霉變。1、進行烘干玉米或晾曬玉米時，該如何防霉？看到“霉”這個字，職業性的想到黃曲霉菌，因為這是糧食發霉的主要真菌之一，而黃曲霉毒素是致癌性極高的毒素之一，這也是反應糧食倉儲品質的重要指標，當然也是反應農產品和農產品加工產品的重要品質指標之一。要是黃曲霉毒素...