炸甜甜圈的油，用普通的食用油即可。用甜甜圈模具將面皮切割成甜甜圈的形狀，切好的甜甜圈面團(tuán)放在鋪了面粉的烤盤(pán)上，炸甜甜圈的油溫要控制好，每個(gè)甜甜圈油炸的時(shí)間控制在1.5分鐘比較理想，最普遍的兩種形狀是中空的環(huán)狀、或中間有包入奶油、卡仕達(dá)醬等甜餡料的封閉型甜甜圈。1、甜甜圈的配料是什么？怎么做？大家好我是老王，甜甜圈的配方是：高筋面粉150克，低筋面粉100克，酵母4克，糖30克，鹽3克，黃油45克，奶粉15克，雞蛋30克，水117.5克，泡打粉3克。制作方法是，用油炸的制作方法成熟的面包食品，甜甜圈是很多人...