鄭州的涼皮店真的很多，都有賣搟面皮的，寶雞紅辣椒搟面皮比較正宗，門頭是簡單的藍色牌匾，這家的搟面皮就是端上來一大碗，有很多的辣椒和黃瓜絲，而且面皮潔白無瑕，嚼勁十足，很受鄭州吃貨的歡迎。切面皮搟好面皮，余下的下角料可以做成呱呱，這可非常有嚼頭，西安唯典小吃培訓的小編認為呱呱可比搟面皮好吃，估計很多人沒有吃過呱呱，現在搟面皮是機器做的，一般是不搭配呱呱的。1、河南鄭州哪里的搟面皮比較正宗好吃？鄭州立夏以后，天氣變得非常炎熱，中午吃飯都沒有什么食欲，總想約著同事和朋友，下樓去街道和路邊吃點涼皮、米皮、搟面皮，...