信陽(yáng)地處大別山腹地，四季分明，板栗種植歷史悠久，在長(zhǎng)臺(tái)關(guān)楚都遺址出土的戰(zhàn)國(guó)初期祭盤(pán)里就有板栗殘骸。如果要說(shuō)河南哪里的盛產(chǎn)美食，那么一定是歸信陽(yáng)莫屬，眾所周知，信陽(yáng)人不但愛(ài)吃、會(huì)吃、而且會(huì)做菜，而這一點(diǎn)要?dú)w結(jié)于信陽(yáng)的區(qū)位，信陽(yáng)，位于亞熱帶的中北部（秦嶺-淮河以南），屬北亞熱帶，是一個(gè)有山有水的城市，由此，也使得信陽(yáng)物產(chǎn)豐富，大自然賜給了信陽(yáng)充足的食材來(lái)源，而要說(shuō)信陽(yáng)的土特產(chǎn)可謂是數(shù)不勝數(shù)，其中最為人們熟知的有以下幾種。1、信陽(yáng)板栗的名氣大嗎？謝邀請(qǐng)。尖尖毛刺綻鋒芒，孕果茸茸內(nèi)里藏，味美甘甜精氣補(bǔ)，馳名華夏圣...