鮮面條做燜面鮮面條就是濕面條，這是制作燜面的常規選擇。燜面怎么做好吃，為什么自己做的面條如果干就會很硬，今天我們來聊聊河南炒面（生面條）怎么做，北京人還經常吃的就是這種用干面條做的燜面，另，在排除面條品質沒有問題的情況下，做燜面時面條干、硬是缺水與火候過大同步出現導致的。1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？河南的燜面確實是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了！那我來說一下做法哈：我是這樣做的，首先是準備好食材了，具體哪些食材這些都是在網上可以搜的到的，因為我等下還要...