牛油辣椒里的辣椒粉，一般用河南內黃新一代辣椒。面粉、辣椒面、蒜苗、蔥、豆腐、大蒜、紅薯粉條、植物油、豬肉、鹽、姜粉、十三香，蒜苗切段，蔥切蔥花，豆腐切條，豬肉剁末備用，熱鍋加油倒入肉末拌炒，加入辣椒面，繼續翻炒，加入適量的水，燒開關小火，將面粉撒入鍋中。1、面辣子怎么蒸的？面辣子，是陜西蒲城的特色美食。面辣子，也有叫蒸辣子模糊的，食材:面粉、辣椒面、蒜苗、蔥、豆腐、大蒜、紅薯粉條、植物油、豬肉、鹽、姜粉、十三香。1、蒜苗切段，蔥切蔥花，豆腐切條，豬肉剁末備用，2、熱鍋加油倒入肉末拌炒，加入辣椒面，繼續翻炒...