卷皮是一道做法簡單味美又實惠的小吃，卷皮怎么做才好吃呢。做面漿，普通面粉，先用少許水把面粉攪拌成糊狀(講究點的話可以打入兩個雞蛋增加卷皮的韌性)，再慢慢加水調成漿糊狀，漿以勺舀起床往下倒，能成絲就可以了，平底鍋加熱，滴少許油，開小火，面漿用勺盛倒上去，快速攤開，卷皮一面煎熟，中間透明感消失時翻面，放進燒好的土豆絲和肉沫，在鍋內趁熱將卷皮卷成筒狀，把土豆絲和肉末包在中間，好吃的卷皮就做好啦。1、卷皮怎么做好吃？謝謝邀請！卷皮是一道做法簡單味美又實惠的小吃，卷皮怎么做才好吃呢？其實我想說，每個人的喜好和口味都...