洛陽人愛吃用綠豆酸漿做的漿面條。有槐花、榆葉、構樹葉這種時令的，也有蘿卜這種四季常有的，都可以做蒸菜，不管是哪一種食材做出的蒸菜，只要出自洛陽你都可以放心的吃，因為，洛陽人做蒸菜是認真的，河南人都愛吃的胡辣湯和水煎包子，先來看看洛陽人的最愛的食物——糊涂面，用牛肉湯做的，稠呼呼的面條里有黃豆、牛肉粒、生菜，放辣椒油、韭黃吃太棒了。1、河南饸饹面是怎么做的？饸饹面是一種傳統的一種面食，需要用到饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏底）。把和好的面團、放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃，具體操...