下面我們用一到【酸湯酥肉】來(lái)看仔細(xì)的看看酥肉用什么肉和怎么做吧。前幾天試著自己做了看看，也還可以，成品很香脆，雖然比不上專(zhuān)業(yè)的廚子，但是作為第一次做的，還是要表?yè)P(yáng)一下自己，之前在川菜館，吃到四川廚子做的小酥肉，唇齒留香，讓人回味回窮，真是太美味了。1、炸肉怎么做才好吃呢？很高興回答你的問(wèn)題，不知道你問(wèn)得是不是炸酥肉？之前在川菜館，吃到四川廚子做的小酥肉，唇齒留香，讓人回味回窮，真是太美味了！我老家湖南也有這個(gè)菜，一到過(guò)年都會(huì)炸點(diǎn)。不過(guò)做法與四川的有所不同！前幾天試著自己做了看看，也還可以，成品很香脆，雖然...