//www.ixigua.com/i6795741448877638148/；二是可以到一些習(xí)慣做家常菜的家庭去學(xué)習(xí)，這樣通過(guò)耳濡目染，慢慢就能體會(huì)到其中的真諦；三是去川菜館當(dāng)學(xué)徒，這樣既可以學(xué)到手藝，又能慢慢向大廚學(xué)習(xí)到炒菜的技巧；四是去專(zhuān)門(mén)的烹飪技校參加炒菜專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。1、去哪里學(xué)做面食好？小吃面點(diǎn)去哪里學(xué)比較好？請(qǐng)以下5點(diǎn)請(qǐng)牢記１．看他們培訓(xùn)的品種，品種越多大多沒(méi)有核心技術(shù)，有的學(xué)校從早餐到中餐，火鍋，西餐，冷飲，小吃什么都能培訓(xùn)，這種學(xué)校請(qǐng)放棄！２．我們?nèi)W(xué)習(xí)都是找專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，快速的掌握知識(shí)，首...