炒拉條子的配菜有很多，僅提供幾款【西紅柿炒雞蛋】材料。拉條子在新疆也叫拌面，勁道爽滑，有彈性，是全國大眾非常喜歡的主食，新疆日照時間長，雨水充足，夏天陽光照射達12小時以上，農(nóng)業(yè)都是現(xiàn)代化灌溉，一點兒水都不缺，所以種出來的麥子質(zhì)量好，面粉全國都很有名的。1、洛陽哪有好吃的拉條子？在洛陽市洛龍區(qū)安樂鎮(zhèn)一家手工拉條子正宗的很！拉條子是新疆拌面的俗稱，為新疆各族群眾都喜歡的一種大眾面食，屬于西北菜。拉條子實質(zhì)是陜甘寧地區(qū)的拉面技術和新疆肉食習慣相融合的一個美食用方法，主要食材為北方白面條、羊肉；制作時不用搟、壓...