羊肚雖好吃，但學會如何祛腥也很重要哦。把羊肚蓋到之前炒好的洋蔥上就可以上桌了，這樣炒的干鍋毛肚好吃又下飯，大家可以試著做一下，浸泡10分鐘后，用手反復搓洗羊肚，記得把羊肚里面也一定要翻出來搓洗干凈，這樣洗可以使羊肚表面上的膠原蛋白粘液從羊肚表面脫離，達到去污祛腥的目的。1、羊肚如何祛腥？怎么做最好吃？羊肚雖好吃，但學會如何祛腥也很重要哦！1.如何去腥，分兩步走：清洗熱水焯第一步：清洗（食鹽1小勺，白醋1小勺，玉米粉少許）將待清洗的羊肚放入盆內，加水沒過羊肚表面，倒入準備好的食鹽和白醋攪拌均勻。浸泡10分鐘...