如果想系統(tǒng)地學，又愿意花學費，北京的CBC，鉑瀾，廣州的咖啡沙龍，上海的王力，青島的安琳，很多專業(yè)的咖啡學校的，上網(wǎng)搜索SCA（精品咖啡協(xié)會）課程，會有很多。如果是為了找份工作，去咖啡館以學徒的身份學習就是了，基本的咖啡制作入門很快，一、學校硬實力，實力差了，教學實力差不說不準啥時候就卷款跑路了，到時候哭都沒地兒哭去，這一點成都歐米奇和新東方都是上市集團旗下，都可以考慮（我是成都的，就拿成都舉例啦）二、是否專業(yè)專精，就像空調(diào)就想到格力的好，成都歐米奇是專注西點西餐、咖啡、調(diào)酒這類西式餐飲培訓的，新東方出名...