我吃過最好吃的饅頭就是我自己做的，我做饅頭30多年了，以前一直是做老面饅頭，這幾年也做酵母粉的饅頭，不管哪一樣我覺得都好吃。幾十年來，只要我沒特殊情況，都是堅持在家做饃吃，我的感覺是，做好的饅頭真比任何糕點好吃，附幾張我做的饅頭圖片吧，水煎包就是河南的名吃，沒有最好吃，只有相對更好吃。1、全國哪里的大饅頭最好吃？饅頭的做法大致相同，從發面至蒸岀約1~2小時。但技藝就有講究了，技術高超者，所蒸的饅頭吃起來筋道，囗感也很舒適，曾有一中原賣饃(饅頭)大師有首打油詩曰天下饅頭數中原，中原饅頭數河南；河南饅頭數我弟...