黑芝麻和白芝麻一樣，都可以做芝麻醬，他們做芝麻醬的方法是一樣的。這種芝麻醬一般適用于做涼拌菜、拌面等，（2）為什么我做的黑芝麻醬味道會發苦，料汁太少，芝麻醬濕潤不徹底，部分干燥部分濕潤，芝麻醬就做得比較失敗，這種芝麻醬適合做火鍋醬料或燒烤蘸醬。1、麻醬怎么做好吃？優岳答題不偏不倚敬請關注↗↗↗麻醬，最怕的是三缺一，呃，竄了，麻醬，又叫芝麻醬，它與麻將的共同點是都能糊，只是心情是截然相反的。麻醬又分為白芝麻醬和黑芝麻醬，有濃郁的炒芝麻香味，它既是調味品，又有其獨特的營養價值?？勺舨停砂铔霾?，可做火鍋的調味...