打鹵面，是山西、山東一帶的傳統面食，作為地地道道的山東人，對打鹵面的做法可是深有感觸，不過打鹵面的做法多樣，風味不一，用料也多種多樣。午飯吃蒸好的鹵面條，拌上一碗早上剩的（一定要是早上剩的）的雞蛋面疙瘩湯，簡直美味，打鹵面最總要的就是鹵子，鹵子的好壞，直接決定了面的口感。1、你吃過最好吃的打鹵面是哪里的？自己在家怎么做比較好吃？西紅柿雞蛋打鹵面可謂是家常面食中最色、香、味俱全的美食了，紅紅的西紅柿、金黃的雞蛋、綠綠的香菜小蔥細細密密地撒在頂端，看著就美麗誘人、食欲大開。這款面不僅制作簡單方便，而且營養豐富...