阜陽卷饃咸，辣，香，咬一口下去滿口油，那味道吃起來太爽了，那么說說阜陽卷饃的由來，為什么叫卷饃呢。卷饃是用饃皮，綠豆芽，面筋，黃瓜絲，雞蛋和香腸，阜陽卷饃是安徽省阜陽市的一道著名小吃，阜陽有家田三卷饃現在已經開多家連鎖店，再來說說阜陽卷饃的饃皮是什么樣的面粉制作的呢。1、阜陽卷饃的餅皮是怎么做的？面粉倒入盆中，加入1小勺細鹽，倒入熱水，先用筷子攪拌成面絮；再揉成光滑的面團，平均分成6份，稍微滾圓；用手掌壓扁，在其中3片上用手指頭在中心處壓一個窩，倒入食用油；將另外三片蓋過來，用手掌壓扁搓一下將油搓勻；用搟...