全國各地有紅燒肉的地方很多，但論最好吃，毫無疑問首選上海的紅燒肉，其次是蘇州和杭州。燴面篇許昌基本也是以面食為主，許昌的燴面和鄭州燴面不太一樣，湯應(yīng)該更濃稠些，也就是許昌人喜歡厚重的味道，饸烙面篇古城北出口的天增饸絡(luò)面開了大概有二十年了，說實話現(xiàn)在味道越來越不如從前，可是我想大家來吃的大概就是一個情懷，以前天增饸絡(luò)面是許昌少有的幾家營業(yè)到凌晨四五點鐘的飯店，很多夜班出租車司機，通宵打游戲的少年，喝的醉醺醺的年輕人，在凌晨準(zhǔn)備回家之前都會去天增饸絡(luò)面那里吃一碗熱乎乎的饸烙面才回家蒙頭大睡，醒來后又滿血復(fù)活的...