我做糖糕，油條二十多年了，今天回答一下糖糕怎樣做外皮不發硬。這個一定要參考我家做的了，我婆婆和奶奶做的糖糕，那真是比外邊買的好吃，絕對的好吃，“糖糕”制作技巧1、在和面粉時，面團越軟制作出的糖糕越美味，這樣做出來的糖糕不開裂不露餡，而且個個空心，喜歡的就試試吧。1、糖糕怎么做外皮不硬？我做糖糕，油條二十多年了，今天回答一下糖糕怎樣做外皮不發硬？我分享自己的制作方法，避免朋友們走彎路，做出外酥內嫩好吃好看的糖糖，希望能幫到大家。早餐店賣的糖糕有糯米粉和小麥粉兩種，我做的是小麥粉的，面粉和水的比例是1：1.5...