大鍋菜是一種非常有特色的憶苦思甜菜。大鍋菜是怎么做出來的，里面都放些什么，大鍋菜，顧名思義，是用大鍋做出來的菜，有人說大鍋菜太簡單了，不就是把各種食材往鍋里一倒，然后煮一煮，燉一燉就行了，沒啥技術含量，誰都會做，大鍋菜講究食材的營養(yǎng)豐富，口味的咸鮮香。1、做大鍋菜怎么樣，好吃嗎？大鍋菜是一種非常有特色的憶苦思甜菜。因為在我們小時候的記憶里，七八十年代的時候確實是一家老少幾代住在一個狹小的房間里，東北人到冬天的時候就會用大鍋燉上一鍋菜，然后全家人會津津有味的吃起來，所以說到現(xiàn)在為止，類似于大鍋菜的菜系也出現(xiàn)...