炸雞排雖然做法簡單，也要注意以上幾點。感謝邀請回答，炸雞排可以說是世界級美食，沒有一個國家的人不喜歡的，因其誘人的色澤，香酥軟嫩的口感，外加蘸料汁的加入更賦予其美妙的味道，讓人流連忘返，其實炸雞排還是比較簡單的，也適合家庭制作，下面咱們就說說該如何制作呢。1、炸雞排怎么炸？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺雞排是非常好吃的小吃，是由雞胸肉腌制后炸制而成，做法并不是很麻煩，下面介紹一下雞排的做法。用料：雞胸肉、雞蛋、面包糠、鹽、淀粉、姜、胡椒粉、蠔油、花生油，一、雞胸肉洗凈后片成薄片。二、用刀背將雞胸肉拍松，...