順德共有10個鎮(zhèn)，各鎮(zhèn)有不同的美食。清未以來，廣州的知名酒樓，大多是順德人掌廚，因此，粵菜中的廣府菜其基礎就是順德菜，舌尖1有專門介紹，整只豬蒸，確實很有特色，魚生很多飯店都有，比較知名的有南記、易食，美食方面，更有“食在廣州、廚出鳳城”之說（鳳城即順德）。1、順德菜的發(fā)源地是哪里，都有哪些代表？順德菜屬粵菜中的廣府菜系，亦是廣府粵菜的重要發(fā)源地之一。順德菜以豐富多樣的制作物料著稱，以博取眾長的烹飪技藝見長，以清、鮮、爽、嫩、滑為特色，在中國，自古有“食在廣州，廚出鳳城(順德別稱)”的民間諺語，以贊揚南粵...