黃豆營養豐富，咱咱普通家里一般是不怎么食用的，除非打豆漿喝，其實很多人忽略了，炸黃豆吃，非常方便美味的，我家就經常炸黃豆，香酥可口，很美味，下面詳細分享下我家的做法一、炸黃豆香脆小技巧1、黃豆提前用水浸泡10小時，讓豆子吸收充足的水份，便于起酥發脆。1、黃豆怎么炸才會又香又脆？黃豆怎么炸既香又脆？這里面是有一定的門道的。炸黃豆很多人都愛吃，吃起來真的是又香又脆，嘎嘣脆的那種，滿嘴都是香，要想達到這樣的效果，你需要這樣做：黃豆提前要浸泡、煮一煮、火候要小、復炸等，這些重要的技巧，你用上，保準香脆可口，入口即...