王五輩十二歲開始學(xué)做壯饃,他做的壯饃用料、制做頗為講究,以小麥精粉為皮,以精選新鮮豬后腿肉、大蔥、綠豆粉皮、雞蛋等加各種天然香料調(diào)成餡放入盛滿香油的雙層平底鍋內(nèi),炸制而成。正宗的壯饃老店都在濮陽縣老城,首推濮陽縣城關(guān)鎮(zhèn)小集路南的王五輩壯饃,如果嫌遠(yuǎn)可以去解放路化肥廠對面的烽火酒家的壯饃,其實味道都差不多。1、濮陽壯饃哪家店好吃?壯饃從名字就看出來很大塊,整塊壯饃直徑約半米,約兩三指厚,一般切成小塊打包帶回家吃。內(nèi)含豬肉雞蛋粉皮大蔥,里邊餡好像是一層一層碼上的類似于千層餅的形態(tài),層次分明,在平底鍋上炸至焦黃...
更新時間:2022-09-18標(biāo)簽: 壯饃濮陽學(xué)做好吃濮陽學(xué)做壯饃在哪里學(xué) 全文閱讀