在洛陽很少有正宗的開封第一樓的灌湯包。剛出爐的生煎包是最好吃的，肉鮮皮脆，而用料很足，金黃的脆底是生煎的靈魂，這兒的生煎底就是脆脆的，而且不是太過油膩，采用獨(dú)樹一幟的不摻肉凍及傳統(tǒng)的全發(fā)面工藝制作，出爐的生煎面香、底脆、肉緊、味鮮，老板還在里面還加入了馬蹄，所以一口咬下去不僅有肉的鮮香味，還有一種脆脆的口感。1、洛陽哪里有好吃的灌湯包？在洛陽很少有正宗的開封第一樓的灌湯包。只能說相對(duì)的好吃一些，不如自己動(dòng)手來的干凈味美。配方:選料:肥瘦相間的豬前腿肉，2斤，洗凈去皮，剁餡，蔥姜切碎。海米1兩溫水泡開剁碎，...