五香肉卷的制作步驟1、食材。制作潮汕肉卷，想要彈牙口感，這兩步是關鍵，說到潮汕肉卷，相信在廣東的小伙伴們都不陌生，它是豬腳飯的鐵搭檔，除此之外，潮汕肉卷耗油很多吃法，各種搭配都行，所以潮汕肉卷還有另一個名稱，那就是百搭肉卷，肉卷的做法看似簡單，但其中一些細節做不到位的話，做出的肉卷口感就會大打折扣，下面給大家分享一下潮汕肉卷的制作細節。1、如何制作彈牙口感的潮汕肉卷？制作潮汕肉卷，想要彈牙口感，這兩步是關鍵！說到潮汕肉卷，相信在廣東的小伙伴們都不陌生，它是豬腳飯的鐵搭檔，除此之外，潮汕肉卷耗油很多吃法...