干鍋和火鍋有一個共同的優(yōu)勢，那就是雖然做法固定，但是可供選擇的食材比較多，比如說過有干鍋魚、干鍋雞、干鍋排骨等很多種。干鍋的做法固定，關鍵還是在于底料即干鍋醬的制作，底料做好了，干鍋自然好吃，下面小編就給大家介紹幾款干鍋醬的制作方法，干鍋醬料的配方和制作方法，以及用它做出的干鍋菜，值得收藏。1、干鍋肥腸怎么做好吃？我是杭漂海哥，很高興來回答你的問題。干鍋肥腸怎么做好吃？肥腸喜歡吃的人是愛不停口，不喜歡吃的人，估計是聞著看著就覺得受不了，我喜歡吃，但是討厭里面的肥油，所以每次打理肥腸，都是很費事，一點點的把...