干鍋和火鍋有一個(gè)共同的優(yōu)勢(shì)，那就是雖然做法固定，但是可供選擇的食材比較多，比如說過有干鍋魚、干鍋雞、干鍋排骨等很多種。干鍋的做法固定，關(guān)鍵還是在于底料即干鍋醬的制作，底料做好了，干鍋?zhàn)匀缓贸?，下面小編就給大家介紹幾款干鍋醬的制作方法，干鍋醬料的配方和制作方法，以及用它做出的干鍋菜，值得收藏。1、干鍋肥腸怎么做好吃？我是杭漂海哥，很高興來回答你的問題。干鍋肥腸怎么做好吃？肥腸喜歡吃的人是愛不?？?，不喜歡吃的人，估計(jì)是聞著看著就覺得受不了，我喜歡吃，但是討厭里面的肥油，所以每次打理肥腸，都是很費(fèi)事，一點(diǎn)點(diǎn)的把...