我賣豬肉多年，交過不少賣肉夾饃的朋友，對其的成本略知一二。雖然肉夾饃的字面的意思是肉里夾饃，但誰也不會這樣理解，00÷30÷200＝0.83元/個故，不計店租等費用，每個肉夾饃的成本約為0.251.420.080.83＝2.58元，把式管吃住，工資5000元/月上下，每天（不止8小時，一般無休）可打饃、夾饃200個。1、肉夾饃的成本有多少？我賣豬肉多年，交過不少賣肉夾饃的朋友，對其的成本略知一二。下面以白吉肉夾饃為例，簡單分析，1.白吉饃。使用中筋面粉，發(fā)面，每袋面粉25千克約90元，每斤可烙制白吉饃7個...