未開封過期的食用油咋辦一，食用油的保質期食用油現在基本都是標準化工廠出產的，上面都會標注生產日期和保質期，以及儲存的方法。瓶體膨脹了，說明食用油含水份超標，加上久存放隨溫度變化，造成食用油酸敗，不能食用了，過了保質期的油脂最好不要食用，因為油的主要成分就是脂肪，酸敗的脂肪食用后會對人體造成傷害。1、未開封食用油過期咋辦？食用油是我們家家戶戶必備的食物，而且現在市場上銷售的食用油根據原料的不同，可以說是品種繁多。不論那種食用油其實就是脂肪，每種食用油里都包含有三種脂肪酸:多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、飽和...