信陽人吃的烤魚大多是鯽魚和烏魚，以烤烏魚最為出名，也就是武漢人說的財(cái)魚啦，它的肉質(zhì)鮮滑，而且沒什么刺，輔以生菜、千張、豆腐等各式配菜，再來瓶冰啤酒，簡(jiǎn)直越吃越開心壹周君在信陽還喝過河南標(biāo)志性的胡辣湯，但是比起漯河北舞渡和逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯，還是稍有不如的。1、河南信陽有什么好吃的？信陽最有名的應(yīng)該是毛尖了吧中國(guó)十大名茶之一，清香淡雅的口感，多次沖泡依舊香味猶存，屬于價(jià)格便宜量又足的那種啦壹周君早前去過信陽，對(duì)這個(gè)魚米之鄉(xiāng)頗有好感，南灣湖的花鰱，肉質(zhì)比起武昌魚來也不逞多讓。還有信陽烤魚，應(yīng)該是信陽人最引以為豪的...