油饃頭是北方傳統的一種面食，各地的做法也許會有去不同，對我來我更熟悉也更喜歡我們老家河南逍遙鎮胡辣湯配的油饃頭，現在想起油饃頭，都要禁不住流口水，特別是剛出鍋的油饃頭，那更是外酥里嫩，咸香適口，老少皆宜。油饃頭的做法有點類似于大油饃和油條，但是又有所不同，今天鄉鄉小廚跟大家分享一個在家里就能做出來的油饃頭的做法，希望能幫助到大家。1、炸油饃頭的面需要用燙面嗎？怎么做好吃？大家好，我是鄉鄉小廚，很高興回答這個問題。對于“炸油饃頭的面需要用燙面嗎？”這個問題，我的答案是：炸油饃頭不能用燙面，炸油饃頭要用發面，...