感謝邀請糾正一下，是荊州魚糕，不是荊州魚篙。盤鱔讓做飯的人心慌慌的一道菜原料，小鱔魚、姜、蒜末、花椒、干辣椒段、醬油、鹽、雞精、蔥花，第1步、這是被我養忘記了的鱔魚，其實是因為害怕這長得像蛇的東西，一直不敢解決它第2步、準備姜、蒜、花椒、干辣椒段、蔥花。1、盤鱔怎么烹飪？盤鱔讓做飯的人心慌慌的一道菜原料：小鱔魚、姜、蒜末、花椒、干辣椒段、醬油、鹽、雞精、蔥花。做法步驟：第1步、這是被我養忘記了的鱔魚，其實是因為害怕這長得像蛇的東西，一直不敢解決它第2步、準備姜、蒜、花椒、干辣椒段、蔥花，第3步、不要開火，...