爽滑可口，勁道好吃的燜子就做好了，做好的燜子用來煎、煮、燉、炒等都非常的好吃，我也是很喜歡吃燜子，經(jīng)常會(huì)在家做，不過每個(gè)地方的做燜子的方法都不一樣，可以根據(jù)自己的喜好來選擇，我上面做燜子的方法也是很簡(jiǎn)單，做出來的燜子也是特別好吃，喜歡吃燜子的都可以試試哦。1、河南有名的燜子怎么做？粉條和淀粉的比例是多少？你好，謝謝你的邀請(qǐng)，也很高興回答你的問題。燜子在北方好些城市都會(huì)制作，只是選用食材上略有不同，也許是各地的飲食習(xí)慣不一樣吧。河南的燜子在本地是非常有名的，也是當(dāng)?shù)匾环N具有傳統(tǒng)風(fēng)味的著名小吃，質(zhì)地極有韌性，...